Studie zjistily, že bioodpad tvoří až polovinu komunálního odpadu. Proto má skutečně velký význam ho třídit. Pokud se bioodpad vyváží na skládky, přispívá k urychlení globálního oteplování. Pod vrstvami odpadu se rozkládá bez přístupu kyslíku, v důsledku čehož se z něj uvolňuje metan. Ten je považován za jeden z nejagresivnějších skleníkových plynů. Na druhou stranu, pokud se biologicky rozložitelný odpad třídí, může být využit efektivním způsobem. Například z bioplynu se dá vyrábět elektrická energie nebo teplo. Také může být využit jako alternativní palivo pro motorová vozidla. Pokud tedy chcete přispět k zdravější planetě, třídění bioodpadu z domácnosti nebo gastronomického provozu rozhodně nepodceňujte.
Na sběr bioodpadu se využívají kontejnery označené hnědou barvou. Ne všechny biologicky rozložitelné odpady však do nich můžete vyhazovat. Do hnědého kontejneru patří zbytky z ovoce a zeleniny, slupky, zbytky z čaje nebo kávy, skořápky z vajec, pokojové rostliny, nebo dokonce i jemné odpady ze zahrady – listy, tráva, piliny, popel z dřeva nebo zemina.
Praktický tip: Pokud bydlíte v domě, odpad ze zahrady nebo kuchyně můžete využít i sami. Hoďte ho buď do kompostu, nebo například slepicím (pokud je chováte).
Do bioodpadu rozhodně nepatří živočišné produkty – maso, kosti nebo kůže. Ne proto, že by se nedaly využít, ale mohou způsobovat problémy při zpracování. Přitahují totiž hlodavce a jiná zvířata. Do hnědých kontejnerů také nevyhazujte tetrapaky, plenky, popel z uhlí, plastové sáčky, výkaly, mrtvá zvířata, cigaretové nedopalky, gumu nebo vařené ovoce.
Nezapomeňte: Pokud plánujete do hnědého kontejneru vyhazovat větší odpad ze zahrady (například větvičky), posekejte ho na menší kousky. Snažte se šetřit prostorem, protože odvoz biologického odpadu je v mnoha obcích méně častý než odvoz komunálního.
V případě bytových domů je hnědá nádoba na sběr bioodpadu obvykle společná pro všechny obyvatele a měli byste ji najít u ostatních kontejnerů. Pokud žijete v rodinném domě, existují dvě možnosti. Buď obec přidělí jeden kontejner pro celou ulici/vesnici, nebo dá do každého domu samostatný. Samosprávy si mohou samy určit, jak splní zákonem stanovené povinnosti.
Abyste nemuseli bioodpad vždy "po troše" nosit do hnědého kontejnera, dobrým řešením je pořídit si sběrnou nádobu do domácnosti. Tu si můžete dát například do kuchyně, kde se standardně vyprodukuje nejvíce biologicky rozložitelného odpadu. A vyvezete je až když se naplní.
Praktický tip: Pokud si chcete sběr ještě více usnadnit, doporučujeme používat rozložitelné sáčky na bioodpad. Protože se dají kompostovat, můžete je vyhodit do hnědého kontejneru spolu s jejich obsahem.
Na gastronomické provozy se vztahují stejné podmínky sběru bioodpadu jako na domácnosti s tím rozdílem, že sběrné nádoby a odvoz nezajišťuje obec nebo město. Jako podnikatel musíte uzavřít smlouvu s firmou, která je na sběr bioodpadu certifikovaná. Tato firma se následně postará o jeho pravidelný odvoz.
Při provozu gastronomického podniku se přirozeně vyprodukuje velké množství bioodpadu, který je potřeba pravidelně odvážet. Ale nejde jen o to. Zákon o odpadech také nařizuje sběr použitého kuchyňského oleje. Odvoz a ekologickou recyklaci musíte příslušným úřadům dokládat smlouvou nebo potvrzením od certifikované společnosti poskytující tyto služby.
Pokud potřebujete zajistit odvoz bioodpadu nebo použitého kuchyňského oleje z vašeho provozu, neváhejte nás kontaktovat. Splňujeme všechny zákonem stanovené požadavky a poskytneme vám tak komplexní služby. Nemusíte se starat o nic. Ve předem dohodnutých intervalech přijedeme odvézt bioodpad nebo použitý olej, aby se vám v podniku příliš dlouho nehromadil. Kromě toho vám zajistíme sběrné nádoby a také se postaráme o dodávku čistého kuchyňského oleje podle vašeho výběru. Opravdu nemusíte nic řešit! Naopak, můžete se plně soustředit na podnikání. Neváhejte nás kontaktovat telefonicky na 800 800 070, nebo prostřednictvím formuláře.
